close_btn

음식의 맛, 음식의 영혼

by 마을지기 posted Jun 24, 2010
Extra Form
보일날 2010-08-12
출처 안도현, 《외로울 때는 외로워하자》(사단법인 샘터, 1999), 91쪽
책본문 집 안에서 내 눈에 거슬리는 놈 중의 하나가 냉장고다. 날이 갈수록 냉장고가 쓸데없는 욕심으로 덩치를 불려 가고 있는 게 나는 못마땅하다. 냉장고 속에 들어갔다가 나온 모든 음식은 원래 지니고 있던 맛을 쉽게 잃어버리기 일쑤다. 어느 때는 냉장고가 음식을 잘 보관해 주는 게 아니라, 음식의 맛을 빼앗아 가버리는 게 아닌가 싶기도 하다.

음식의 맛은 음식의 영혼이 아니던가. 영혼 없는 시금치 무침이 나는 싫다. 냉장고의 야채 저장고에서 오랜 시간을 버틴 상추와 풋고추의 그 뻔뻔스러움이 나는 싫다. 그들은 자기 영혼을 냉장고에게 다 내어 주고 야채랍시고 낯짝만 푸르뎅뎅한 것들이다.
현대는 상자의 시대인 것 같습니다.

사람은 아침에 상자 같은 아파트에서 나와서 상자 같은 차를 타고 상자 같은 사무실로 들어가서 상자 같은 컴퓨터로 일을 하고, 외출할 때는 작은 상자인 스마트폰을 챙기고...

김치도 상자에서 나오고, 야채도 상자에서 나오고, 닭도 상자에서 기르고, 금붕어도 상자에서 살고... 이런 것들을 파는 곳도 상자 같은 백화점이나 마트이고...

이야기마을 옹달샘

전대환의 책 이야기

List of Articles
번호 보일날 제목 조회 수
1557 2004-11-15 입시기도, 진급기도 2044
1556 2003-08-09 참을성을 잃는 것과 돈을 잃는 것 2045
1555 2004-03-26 고향과 정치 2045
1554 2004-10-27 스스로 움직이게 하라 2045
1553 2003-08-29 1910년 8월 29일 2046
1552 2004-01-07 "강아지보다 낫구나!" 2048
1551 2004-01-13 쓸모 없는 노력은 없다 2048
1550 2004-02-20 낮에 초롱을 켜는 이유 2049
1549 2003-08-07 헛되이 보낸 시간이란 2051
1548 2003-08-06 무소의 뿔처럼 혼자서 가라 2055
1547 2003-08-26 가장 훌륭한 지도자는 2056
1546 2003-09-13 나는 눈물 속에서 신비를 느낀다 2057
1545 2003-10-31 삶의 네 가지 목적 2057
1544 2004-10-14 창조적 사고의 대가 2057
1543 2003-12-23 남자는 모두 O형 2063
1542 2003-11-28 첫사랑 2067
1541 2003-09-30 돌아서 간 공자 2069
1540 2004-01-03 건망증 2069
1539 2003-10-20 갈보 2070
1538 2004-06-10 나를 사랑해야 한다면 2072
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 84 Next
/ 84